Indiferent de sezon sau de eveniment, Brateș este prăjitura clasică cu care nu ai cum să dai greș. Gustul său clasic, de cacao, șarlotă cu ciocolată și frișcă naturală este pe placul celor mai nehotărâți consumatori de prăjituri. Este un desert liniștit, creat cu frișcă naturală, care își menține prospețimea și aroma spre deliciul celor care o consumă. Blatul de cacao este realizat după rețeta clasică și echilibrat de frișca naturală.

Pentru obținerea unei creme fine, frișca este creată proaspăt. Șarlota de cacao este mereu proaspătă, pentru a-și păstra textura pufoasă.