Preloader
Widget Image

Dulci arome stau pe raftul cu tentații pentru ca tu să alegi dintre cele care te inspiră astăzi.

+4 0374 010 369 vreaucevabun@poemcaffe.ro Strada Eremia Grigorescu nr. 24, Brăila

Delectează-ți privirea

Zilnic, postăm ceva bun.

Program livrări:
Luni – Joi: 10:00 – 13:00; 16:00 – 19:00
Vineri – Duminică: 12:00 – 22:00

 

Program cofetărie:
Luni: 11:00 – 21:00
Marți – Vineri: 09:00 – 21:00
Sâmbătă – Duminică: 9:30 – 21:00

Magazin

Home  /  Magazin  /  Prăjituri  /  Prajitură Balerină Albă

Prajitură Balerină Albă

11,00 lei

O lebădă grațioasă, cu forme perfect definite te ispitește să percepi totul în alb și negru, asemenea lebedelor lui Ceaikovski. În dansul infinit al unei balerine, lebăda păstrează liniile armonioase și le transferă într-un gust persistent de cafea și vanilie.  Învelișul său fondat nu face decât să acopere misterul care stă în rețeta acestei prăjituri unice, creată în atelierul Poem. Inspirată din celebra creație V8 a lui Adriano Zumbo, balerina este compusă din trei straturi diferite de vanilie. Jeleul din zmeură creează explozia de aromă pe care o vei percepe cu fiecare bucată din această prăjitură feminină, exotică și neconvențională.

Ingredientele acestei prăjituri sunt preparate cu grijă în atelierul Poem. Unicitatea sa este dată de textura prăjiturii, dată de procesul de aerare a cremei chantilly și un  dacquoise copt la foc mic. Astfel, prăjitura își păstrează textura aerată și ușor crocantă iar jeleul aduce prospețime în cantități echilibrate.

Produs disponibil pentru vânzarea la bucată

Descriere

Pentru a completa experiența, servește prăjitura Balerina alături de un pahar de șampanie demisec sau cu un prosecco și asezonează servirea cu un bol de zmeură. Îi va evidenția aroma într-un mod neașteptat iar tu te vei bucura de gustul său la întregul său potențial.  Îți recomandăm să o servești rece (7-8 grade) și să o păstrezi la frigider, la o temperatură de 4 grade. Prăjitura trebuie consumată în maxim 48 de ore de la cumpărare.

Completează comanda:

Știi cu ce merge o Balerină? Cu un pachet de gusturi clasice. Îți recomandăm să o savurezi alături de o Tartă cu fructe

 

Informații suplimentare

Greutate 0.13 kg
Ingrediente

Cremă de vanilie, dacoise de migdale, namelaka de vanilie, crocant de migdale și vanilie arsă, jeleu de zmeură.

Alergeni

Prăjitura conține pudră de migdale și zmeură

Valabilitate

48 de ore

Etiquette tips!

Ești atent la detalii? Arată oaspeților tăi că stăpânești arta servirii impecabile a produselor de cofetărie. Servește prăjitura cu o furculiță mică, pentru desert, nu cu lingurița. Acest mic detaliu îți va permite să păstrezi structura prăjiturii și o vei savura mai ușor.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Prajitură Balerină Albă”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

S-ar putea să-ți placă și…

Livrăm în județele Brăila și Galați. Comanda minimă este de 50 de lei în cazul în care dorești livrare. Dacă vii tu să ridici produsele de la Cofetăria Poem, nu există niciun minim de comandă.
This is default text for notification bar