Infuzia de zahăr și ciocolată te face să îți dorești mai mult din această prăjitură clasică, încă de la prima înghițitură. Este nevoie doar de o secundă până când glazura crocantă de ciocolată se rupe în mii de bucăți de bucurie. Închide ochii, imaginează-ți efectul ciocolatei și a siropului de vanilie, ca o infuzie de serotonină care îți hrănește starea de bine. Zâmbește și ia o pauză de la regim! Acum te poți bucura de o amandină care se ține de toate promisiunile pe care le-ai primit de copil. Este dulce, este neagră, este bucuria dulciurilor pe care le meriți.

Amandinele noastre sunt mereu proaspete. Dis de dimineață, ne trezim pentru a prepara blatul și compoziția de ciocolată și glazură după o rețetă originală a cofetăriei noastre. Secretul cremei catifelate este untul, preparat la temperatura perfectă pentru a se contopi cu restul ingredientelor, unindu-le aroma. Siropul cu care se însiropează amandina conține rom autentic, nu esență, într-o cantitate echilibrată pentru a nu depăși în intensitate vedeta acestei rețete, ciocolata. Un fondant crocant de ciocolată îmbracă blatul însiropat pentru a desăvârși senzația de plăcere pe care o vei încerca atunci când te lași purtat de gustul său.