Preloader
Widget Image

Dulci arome stau pe raftul cu tentații pentru ca tu să alegi dintre cele care te inspiră astăzi.

+4 0374 010 369 vreaucevabun@poemcaffe.ro Strada Eremia Grigorescu nr. 24, Brăila

Delectează-ți privirea

Zilnic, postăm ceva bun.

Program livrări:
Luni – Joi: 10:00 – 13:00; 16:00 – 19:00
Vineri – Duminică: 12:00 – 22:00

 

Program cofetărie:
Luni: 11:00 – 21:00
Marți – Vineri: 09:00 – 21:00
Sâmbătă – Duminică: 9:30 – 21:00

Magazin

Home  /  Magazin  /  Patiserie  /  Cozonac învârtit cu nucă

Cozonac învârtit cu nucă

49,00 lei

Cozonacul ardelenesc dospește mai molcom decât alți cozonaci. Dar asta pentru ca este făcut cu maia și nu se grăbește să crească precum Făt Frumos în câteva ore. Am învățat de la ardeleni că, dacă vrei lucru bune, durează un pic mai mult. La noi durează o zi întreagă să frământăm făina de secară și să creștem maiaua. Apoi să pui umplutura de nucă rasă fin, portocală rasă și să îl învârtim după tradiția cărților de bucate tradiționale.

Cozonacul tradițional cu maia cu umplutură nucă se ține la dospit 24 de ore iar compoziția se împrospătează în fiecare zi. Cozonacul își menține prospețimea datorită procesului de fermentație în care se eliberează acid lactic. Astfel, compoziția devine mai sățioasă și aerată.  Patiseria cu maia este prietenoasă cu organismul și mult mai sănătoasă.

Categorie: Etichete: ,

Produs disponibil pentru vânzarea la bucată

Descriere

Cozonacul împletit merge cu un vin roșu sau ciocolată caldă. Îți recomandăm să le păstrezi la temperatura camerei, în folie de plastic. Termen de valabilitate 48 de ore.

Completază comanda:

Știi cu ce merge cu un cozonac învârtit? O gustare de snack-uri sărate, Grisine și sărățele

Informații suplimentare

Greutate 1 kg
Ingrediente

Făină de secară, ou, portocală rasă, smântână fermentată, drojdie, nucă.

Alergeni

ou, nuca

Valabilitate

48 de ore

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cozonac învârtit cu nucă”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

S-ar putea să-ți placă și…

Livrăm în județele Brăila și Galați. Comanda minimă este de 50 de lei în cazul în care dorești livrare. Dacă vii tu să ridici produsele de la Cofetăria Poem, nu există niciun minim de comandă.
This is default text for notification bar