Siropurile masculine de cafea și cognac dau tonul compoziției unei prăjituri cu gust puternic de ciocolată. Asemeni unei orchestre perfect sincronizate care își schimbă ritmul sub un singur tăiș al baghetei unui compozitor, prăjitura Opera este definită de unitatea aromelor perfect echilibrate. Orchestra noastră este compusă din ingredientele de bază precum blatul subțire din foi de pudră de migdale. Însiropat cu siropuri de cognac și cafea, blatul susține crema de unt de cafea, dublat de un strat gros de ciocolată. Totul se acordă într-o armonie perfectă, unde compozitorul este chiar cofetarul ale cărui mâini conduc ritmul invizibil al aromelor.

Secretul ei stă în compoziția cu ciocolată și siropurile cafea și cogniac. Nu se folosesc esențe, ci siropuri.