În dansul înlănțuit al amintirilor din copilărie, basmele și prăjiturile par a se contopi în frânturi de momente fericite. Albă ca Zăpada este prăjitura care ne spune povestea preferată și ne trimite în tărâmul visării la o lume în care dragostea era ingredientul principal al fericirii. Am pus câte o frântură din rețetele bunicii într-o Albă ca Zăpada modernă, care surprinde cu ciocolata albă belgiană și cremă fină de lămâie.

Crema fină se încheagă la foc mic, în timp ce se presară coaja de lămâie rasă. Foile de blat și crema de lapte cu lămâie se îmbină iar deasupra este pus un strat generos de ciocolată albă rasă. Prăjitura este făcută cu grija unui produs de casă, cu timp mare de execuție și ingrediente proaspete.