POEM CAFFE - GASTROPAN 2014 _3

Poem Caffe a participat la Concursul GastroPan 2014 atat la categoria Decorare Tort care a avut tematica „Armonie Florala”, cat si la categoria Creatie Artistica – Ciocolata in Cofetarie dupa tematica „Dulciuri de Poveste”. La aceste doua categorii participand peste 100 de cofetari cu cele mai frumoase torturi si cele mai reusite piese din ciocolata. La categoria Creatie Artistica – Ciocolata Poem Caffe obtinand Premiul I si Premiul II. Iar la categoria Decorare Tort cofetaria primind Premiul de Excelenta, fiind considerat de catre juriu cel mai gustos tort, dupa reteta noastra „passion chocolat”, si doua mentiuni. Acest  concurs de cofetarie a avut loc pe data de 4 aprilie 2014 la Brasov, in cadrul expozitiei GastroPan. Acesta fiind cel bun targ de panificatie si cofetarie din Europa de Sud-Est, fapt confirmat si de catre liderul Uniunii Internationale a Brutarilor (UIB), Peter Becker.