Olimpiada Culinară (IKA) 2020 , Stuggart

Apar alte provocări, alte planuri, o iei mereu de la capăt….Povești noi, ca să știți… Un eveniment unic într-un registru quasi realist a fost Olimpiada Culinară (IKA), ediția 25, care a avut loc între 14-19 februarie 2020. Timp de șase zile, Stuttgart, unul din cele mai frumoase orașe ale Germaniei, a devenit locul de întâlnire…

Catalog de Iarnă

O lume întreagă de dulce și de sărbătoare este ceea ce am visat. Anul acesta am ales să fim poveste de iarnă care să vă surprindă simțurile pe ritmuri de balet. Am ales pentru voi toți invitație la dans, la lectură, la dulce sănătos și la mai multe întâlniri față în față, deconectați de telefoane.…

28 de ani de APAN

Bucurie este acolo unde sufletul e fericit de oameni.Am fost bucuroși să fim noi cei care au creat finețurile dulci din acest weekend, de la aniversarea de 28 de ani a dragilor de la Apan Auto. O petrecere tropicală nu avea cum să fie răcoritoare fără prăjiturile cu note de vară și mare iubitoare. Texturi,…

ICEP HOTEL SCHOOL

Pentru ca poveștile Poem Caffe să fie toate drumuri cu uimire și gust dulce sănătos, care să trezească inspirația, echipa noastră se perfecționează în permanență. Prin muncă, pasiune, organizare și ingrediente de cea mai bună calitate, Vera Maxim transformă ciocolata într-o artă adevărată, valoroasă și de admirat cu inima deschisă. Surprinde, antrenează simțuri și aduce…

Ciocolată…

Ciocolata face găuri în obraji și fluturi prin stomac. Și cum v-am promis că dăm din casă, direct de la laboratorul Poem Caffe, unde se produc magnetisme de lungă durată, continuăm cu ciocolata, muza noastră. O punem pe un piedestal, că acolo îi este locul. Tare ne mai duce cu gândul la copilărie și nu…